Pittige Oosterse maaltijdsoep met noedels en gamba’s
Even eerlijk: dit is geen “hup hup hup” soep. Het maken van de bouillon vergt wat aandacht en liefde. Maar wees gerust: het is een klusje dat jezelf…
Italiaanse amandelkoekjes
Deze Italiaanse amandelkoekjes (amaretti) brengen je in één hap naar een zonovergoten terras in Toscane. Ze zijn knapperig van buiten, zacht en vol…
Zalmtartaartje met wakame, avocado, limoen en wasabi kaviaar
Dit zalmtartaartje is gegarneerd met wasabi‑kaviaar: kleine bolletjes extra vierge olijfolie die bij het eten uit elkaar spatten en een verrassende,…
Veganistische Teriyaki spiesjes
Veganistische Teriyaki spiesjes met gekonfijte zilveruitjes, bietjes, tofu en kastanjechampignons.