Frittata met groente, groene kruiden, kaas en / of vis
Een frittata is een Italiaanse klassieker: een rijkgevulde omelet die je in de pan begint en in de oven afmaakt. Ideaal om restjes groenten op te…
Koudgerookte zalm op Earl Grey en hibiscus
Een bijzondere combinatie van subtiele rooksmaak, frisse thee-aroma’s en zachte zalm. Door de zalm eerst te pekelen en vervolgens koud te roken…
Thaise limoen-kokossoep met garnalen en champignons
Fris, romig en lekker pittig. Deze Thaise limoen-kokossoep is geïnspireerd op de klassieke Tom Yum, maar dan in een romigere uitvoering met kokosroom…