Recepten

Oosterse tomatensoep

Veganistische glutenvrije biologische koolhydraatarme Oosterse tomatensoep. Met deze allemansvriend maak je iedereen blij....

Oven gedroogde tomaten

Umamibommetjes waar je je gasten mee omver blaast! Deze oven gedroogde tomaatjes hebben niets van doen met de klant-en-klare taaie stukjes zongedroogde tomaat uit potjes. Deze zelf gedroogde tomaatjes zijn fris, hartig en zoet tegelijk....

Pompoencurry met garnalen, mango en spinazie

Oosters feestje voor de smaakpupillen. Een zelfgemaakte curry gevuld met pompoen, garnalen, mango, spinazie en taugé. Nomnom, kom daar maar 's om!...

Roze rijstnoedels met tofu, champignons, biet en mierikswortel

Veganistische roze rijstnoedels met gekonfijte zilveruitjes, gegrilde bietjes en gerookte tofu in een stoere Teriyaki marinade....

Romige Thaise rode curry met gerookte tofu en friszure spinazie

Een romige rode curry met groente en gerookte tofu, geserveerd met friszure gebakken spinazie. De vijf smaken van de Thaise keuken komen allemaal aan bod...

Italiaans torentje van aardappel-kabeljauw-puree, spinazie, coeur de boeuf en gamba

Italiaans gelaagd torentje van een aardappel en kabeljauw puree, afgewisseld met laagjes spinazie, coeur de boef en gebakken gamba. Glutenvrij!...

Kledder

Kledder, in de jaren 80 een befaamd studentenmaal met spaghetti, spinazie, kaas en heel veel knoflook. ...

Linzensalade met verse vijgen, rode ui en pecannoten

Een verrassend simpele salade met linzen, verse vijgen, rode ui en een pittige, lichtzoete dressing....

Italiaanse amandelkoekjes

Italiaanse amandelkoekjes voor bij de koffie of thee. Glutenvrij, verslavend lekker....

Spaanse salade met spinazie, ansjovis en rode ui

Een Spaanse klassieker. Een gerechtje met spinazie, gezouten ansjovis (anchoa), zoete rozijnen en cava azijn....